本网讯 随着“大滁城”建设的逐步推进，城市面积不断扩大、人口数量逐渐增加，相应的“菜篮子”建设也需加油、给力，跟上发展步伐。这不，市农委菜工办已经列出龙年滁城“菜篮子”工作计划。记者从中获悉，在去年新增2000亩蔬菜保供基地的基础上，今年还将在“大滁城”范围内，增加3000亩蔬菜保供基地，此外，计划打造5个副食品保供基地，提高滁城蔬菜及副食品的自给率，确保供应。
伴随着城市人口的增加，“菜篮子”工作也需跟上节拍。今年，滁城将在去年增加2000亩蔬菜保供基地的基础上，再增加3000亩蔬菜保供基地，其中设施蔬菜基地面积为1000亩，露天蔬菜基地面积为2000亩。新增的这些蔬菜基地，将分布在滁城、来安、全椒、乌衣这些大滁城重点建设区域。
市农委菜工办主任孙荣海告诉记者，目前这项工作已经安排下去，当地相关部门已经开始行动起来。孙主任介绍，目前滁城蔬菜自给率在50%至60%左右，新建3000亩蔬菜保供基地后，蔬菜自给率将能提高到60%至70%左右，这对缓解夏季蔬菜“伏缺期”以及灾害天气时蔬菜供应难，能够起到积极效果。
市民的“菜篮子”中，也不能缺少副食品。因此，扩大蔬菜种植面积的同时，市农委菜工办也非常重视副食品的保障供应。据了解，该办今年将在滁城范围内建设5个副食品保供基地，在遭遇灾害天气供应困难时，及时向市民提供必要的副食品。目前，这项工作也在有序开展中。
此外，记者还了解到，从今年起，滁城周边乡镇将试点开展猪肉配送，即把附近乡镇存在的小屠宰场关闭，从滁城标准化的屠宰场对其进行配送供应，以确保猪肉质量安全。据介绍，这项工作今后也有望在全市进行推广。
