晨刊讯记者从商务部门获悉，上周（7月16日-7月22日）我市菜价小幅上扬。农贸市场的蔬菜平均零售价格为4.14元/公斤，较前周上涨1.72%。由于近期持续晴热高温，以及蔬菜“伏缺期”的到来，预计后期，我市蔬菜价格还将继续小幅上扬。
“伏缺期”来，最不“淡定”的就是绿叶蔬菜。其中涨幅较大的为：大白菜、白萝卜和黄瓜，分别上涨10.3%、10.6%和11.2%。不过，禽类和鸡蛋未受多大影响，上周猪肉价格微幅上扬，平均零售价格为23.63元/公斤，较前周上涨0.6%。由于近期处于猪肉消费淡季，预计后期猪肉价格将在底部区域“徘徊”。
上周一直高涨的蛋价也开始止涨回落，平均零售价格大约在7.93元/公斤，较前周回落0.75%。不过考虑到季节和气温的影响，蛋鸡产蛋量在夏季会有明显下降，预计蛋价在今后相当一段时间将会保持小幅波浪式上升趋势。
