【见证者】
卢郁化 58岁 滁城一印刷厂退休职工
【见证理由】
过去，买菜到菜场是唯一的选择，如今，超市啥菜都能买到，越来越多的人成为超市的常客。卢郁化的经历见证着一代人正在发生变化的消费习惯和生活方式。
“记得以前到过年的时候，菜场空空，到处都买不到菜，现在有了超市，春节买菜不再是难事。”在老一辈人的印象中，春节前一定要备足了菜。不过随着近些年大型超市生鲜卖场的加入，买菜有了更多的选择。不少人也习惯了农贸市场和大型超市的“组合”式购物。
卢郁化告诉记者，自己年轻的时候天天都要去菜场。“那时候，菜场里人很多，路很难走，味道也很重。”菜市场里环境熙熙攘攘，卢郁化的女儿非常不乐意陪妈妈买菜，“她每次陪我买菜，经过屠宰区都会掩鼻跑过”。卢郁化从来没想过，有一天买菜能不去菜场。
“好像是上世纪90年代末的时候，滁城有了第一家超市。”卢郁化回忆，虽然超市在滁城出现的历史不算太长，但很快就“笼络”了人心。随着超市规模逐渐扩大，最开始只能买到米油，现在生鲜卖场已经颇具规模，可以自由挑选鸡鸭鱼肉和各种蔬菜。“前几年超市有卖紫薯，但是菜场很难买到，女儿非常喜欢吃。”不仅品种丰富，超市里的菜分门别类，摘洗得比较干净，“品相好，看着舒服”，很具吸引力。
“我身边很多朋友一早都会去排超市的早市，买些便宜的鸡蛋和水果。”隔三岔五的打折、特卖已被“马大嫂”们津津乐道，而对朝九晚五的“工薪族”而言，“晚上逛超市买菜已经成了习惯。”
【背景资料】
加大“菜篮子”基地建设力度，改善农产品生产流通，大力推动“农超对接”……市商务局近几年全面系统地强化了农产品供应渠道，农产品实现直供，全方位开展农超对接，促进“菜园子”与“菜篮子”的无缝对接。今年，滁州市在全省率先开设平价菜场，为偏远地区和低收入群体聚居区打造老百姓自己的蔬菜超市。
