凤阳县为确保春节期间群众吃上放心食品、健康食品，加大食品安全监管力度，切实做好安全环节的监管工作，精心编织食品安全网，实现食品安全“零事故、零投诉”。
今年，凤阳县食品监督部门针对春节期间群众消费特点，制定食品安全监管方案，加大检查力度，严格落实食品安全监管责任。春节期间，组织检查组重点检查全县大中型饭店、车站、旅游景区餐馆和承办“年夜饭”的餐饮服务企业；加强对餐饮行业食品安全监管，及时消除食品安全隐患，严防群体性食物中毒事故发生，保障群众节日期间就餐安全。与此同时，加大农村、城乡接合部承办宴席等场所食品安全监督检查力度，充分发挥乡镇食品安全员、监督员的作用，严把食品安全关，有效提高了群众食品安全意识。
该县还采取多种形式广泛开展食品安全宣传教育活动，宣传、普及食品安全常识，进一步增强食品生产经营者第一责任人意识，提高公众食品安全风险意识和依法维权意识，努力营造全社会广泛参与食品安全的良好氛围。
