春节期间，各种宴请聚餐不断，此间消费是否响应了“光盘行动”？记者昨日就此对滁城部分酒店和市民进行了一番走访，在“光盘风”深入诸多市民消费潜意识的同时，不少酒店表示，节日期间“打包客”明显增多。
酒店“打包客”增多
“我们关于‘光盘’的各种公益宣传明显得到了进店消费的顾客理解。”喜福会酒店总经理储彭松告诉记者，节日期间，他们酒店的整体上座率近八成，消费时多数市民在接受了服务员的善意提醒后均有意识地控制了点菜量。“我们事先准备的1000多个打包盒（袋），早已送光了。”君家酒店的一位工作人员也告诉记者，他们的包间一直提供打包服务，尽管无法得出准确的对比数据，但从今年的节日消费情况来看，“打包客”明显增多了不少。
采访中，记者了解到，今年各家酒店的节日消费中，家庭聚餐消费占据了极大部分比例，从各家酒店了解的情况来看，面对菜肴明显过剩时，多数市民均选择了打包，而同比往年，这其中主动要求提供打包服务的市民出现了明显的增多。
消费“光盘风”盛行
长假期间，“光盘行动”成为了不少滁城人餐桌消费的热门话题，采访中记者了解到，许多市民对“光盘行动”有了一定程度了解，其中不少人因此在聚餐消费时很自然地控制了点菜量。“我们要光盘，要把点的菜全部吃光。”市民吴先生告诉记者，春节家庭聚餐中，上小学的女儿在大伙儿点菜前这样提醒着。市民刘先生则告诉记者，他们一大家子聚餐后，面对餐桌上的剩菜，各人则按照各自的喜好，纷纷拿走了看中的剩菜。
不过，在餐桌消费减少的同时，有市民则建议，滁城的酒店应更深层次参与到“光盘行动中”。网友“rydoor”表示，滁州的餐饮酒店，不少有包间最低消费，无形中导致产生了许多浪费，尤其不少婚宴的最低消费水平还不低，期待滁州餐饮行业能挥别最低消费，形成行业新风、文明新风。（记者张开兴）
