来安汊河凯悦明珠蟹黄汤包
来安汊河镇圩区盛产毛蟹，这道小吃食材上就选用天然的毛蟹、农家散养的母鸡和土猪的皮、肉、油等为主料，经过三十几道纯手工工序制作而成。
凤阳万口牌 腊香狗肉
精选农家散养土狗，沿习传统制作方法，结合现代生产工艺，便于携带，食用方便，是老少皆宜的食补佳品。入口处肥瘦相间，口齿间全无油腻感，也没有狗肉的天然土腥味。
全椒马厂 酥笏牌
酥笏牌是一道点心类食品，因外形酷似古代君臣在朝廷上相见时手中所拿的狭长板子“笏”而得名。该食品为全椒县马厂镇王氏家族自清乾隆年间从江西传来，代代相续，至今已有220多年历史。
定远藕塘“塔山” 咸干花生
选料上精选东北当年的四粒红品种有机花生，其含油量相对偏少，在选材过程中利用手工挑选出颗粒饱满花生，在蒸煮制作过程中再佐以独家秘方，成品后其口味甘香浓郁、回味悠长。
滁州市五一饭店麻团
一个小小麻团里大有乾坤。用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成。在阳光照耀下，金黄色的外皮几乎透明。下嘴香酥，一咬即开，可贵的是一点都不粘牙。
天长市牛百碗
这可是一碗的宝啊，汤是骨头高汤熬煮而成，入味又营养，面条则撷取小麦、鸡蛋等多种粗粮混合而成，吃起来劲道柔韧。再浇上从油汤中熬制的番茄酱料，那滋味，真是吃了一百碗还想吃。
定远县盛氏卤鹅
皮脆肉嫩，汤汁醇厚，真可谓是卤鹅中的“战斗鹅”。要说口感好，就得说到这鹅的“来头”。纯天然农家鹅，吃着农田里的青草，对饲料不沾星毫，原汁原味的口感，吃的就是这原生态。
明光市永庆烧烤
街头巷尾经典一景，用最原始的操作方法火烹而成。将食品串放在炉面上，直接刷油烤制，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然粉。只是要把烤串做出如此美味，选料和火候大有讲究。
