本网讯瑞雪兆丰年，这用在参加非物质文化遗产产品展示展销的商家们身上是再合适不过了。尽管第一天遭遇大雪，展销仍然受到上千市民热捧。昨天，趁着天气已转晴，记者再次前往展销现场，还未走近便看到各个展棚前里三层外三层围满了热情的市民，商家们着实赚了个盆满钵满。
“来尝尝我们这糕，正宗老字号，谁尝谁知道！”记者走近才发现，正在兜售池河雪片糕的竟然是市文广新局的工作人员，“商家昨天都卖断货了，今天回去补货了，我们就帮忙卖一下。”一位“抢购”成功的“奶奶级”市民还不忘向观望中的市民打起广告，“这糕好吃，绵绵的，就适合买回去给家里老年人！”原来，她的老家就在定远，这次是特意来购买这份“家的味道”。除了雪片糕，琅琊酥糖、滁州绿茶等不少产品都卖断了货，一些商家为了打响名气，将产品推广出去，打出了比超市还低的价格，更是让前来购买的市民惊喜不已。
“这食物虽然看得见摸得着，但制作中的手工技艺才是获封非物质文化遗产的法宝。”通过展板及工作人员的讲解，市民除了一饱口福，还免费上了堂科普课。非物质文化遗产保护中心负责人表示，此次展销旨在宣传非物质文化遗产，“比如这些吃的，就因为有了历史悠久的手工技艺支撑，才有这么好的味道，多年来得到认可，这就是非遗的魅力。看到市民通过我们的展板了解了滁州的非遗成果，我们也很有成就感。”
