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滁州:餐饮业禽畜类食物打入“冷宫”

本网讯由于H7N9禽流感在全国范围内病例的不断增多,市民对于家禽类的食物能否食用产生了不小的疑惑,本着“以防万一”的想法,不少市民外出就餐时纷纷避开了禽、畜类菜肴,菜场及饭店的鱼类成了“大热门”,“以往我们饭店的招牌菜就是‘红烧仔鸡’,现在已经无人问津了,客人一般都点鱼、虾之类的菜。”某饭店工作人员告诉记者。

除了饭店之外,肯德基、麦当劳、卤菜、鸭脖等平日里不少市民爱吃的“休闲小食”也因H7N9禽流感被打入了“冷宫”,往日里卖的很快的鸭爪、鸭脖等卤味摊点如今客源明显减少,“有一次一个小伙子想买鸭爪被家人制止了,不少老主顾也不来了,我们不知道该怎么办。”一位卤味摊老板无奈地说。

滁城凤凰菜场家禽市场装鸡的笼子已没有活鸡。

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责任编辑:方婷婷
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