端午佳节何处去 华东最美桃乡游

绿色生态来安 舜耕文化故里

安徽省滁州市来安县历史悠久，西汉武帝元狩元年（公元前122年）始置建阳县，至南唐昇元二年（公元938年）改县名为来安县，寓意来者皆安，建县已有2100多年历史。文化资源丰厚，相传舜帝曾在来安耕种并与砍柴人在山上相互对歌，《红楼梦》作者曹雪芹的祖父曹寅曾捐资修建大安寺，现有孔雀寺、都堂坟遗址、尊胜禅院、石固山古战场遗址等历史文化资源。

来安区位独特，是安徽的东大门，六朝古都南京的江北门户。境内辖12个乡镇、2个省级经济开发区、138个村（社区），人口50.2万，总面积1481平方公里。属南京“1小时都市圈”的核心层，所辖汊河镇与南京高新技术开发区相邻，离南京长江大桥仅13公里。来安交通便捷，沪宁洛高速、104国道和312省道贯穿境内，津浦铁路、合宁铁路和京沪高铁倚县而过；县城距南京禄口国际机场80公里，离津浦铁路滁州站仅10公里；内河航运直通长江。

来安自然风光旖旎，生态环境优越，旅游资源丰富。属北亚热带季风气候区，温暖湿润，光照充足，雨热同季，四季分明，林地面积25.8万亩，森林覆盖率11.7%，荣获全国生态文明先进县，滁州市森林增长先进县等称号。县境生态多样，分布有100多种野生动物和600多种野生植物，盛产大蒜、花红、雷官板鸭等土特产和蜈蚣、夏枯草等中药材。境内白鹭岛生态旅游度假区风光怡人，舜耕山、孔雀寺、林桥生态农业观光园、皖东烈士陵园景色各异，令游客流连忘返，通过近年来的生态开发，已初步形成了以白鹭岛为中心的绿色旅游、以皖东烈士陵园为代表的红色旅游、以风力发电为载体的银色旅游、以人文历史为内容的古色旅游。

仰山桃园 桃文化发源地的美丽传说

“百里长山横翠玉，万顷桃树绽红颜”。位于来城东南的张山乡有一片万亩桃园,已有数千年的栽培历史，是中国桃文化的发源地之一。每至春天，桃园里万花齐放，漫天遍野的桃花争奇斗艳，与碧水、红日相映，穿行其间，仿佛行走于梦中仙境。

关于这片桃林的由来，有一个美丽的传说。一日，二郎神奉玉帝旨意捉拿花果山美猴王。美猴王偷了仙桃，边跑边吃，二郎神撵得急，美猴王跑得快，转眼来到张山一带。美猴王使出七十二变，与二郎神周旋。二郎神刚一立地，美猴王冲他一个鬼脸，随口吐出一串物，直砸中二郎神脑门。二郎神伸手接住一看，原来是桃核，随手挡去，气得一阵大叫，举起丈二长枪直向美猴王挑去。美猴王一缩头，一个筋头不见踪影。斗转星移，春秋交替，不知过了多少年，美猴王吐击二郎神的一粒粒桃核被挡落到仰山一带，经过风雨孕育，生根发芽，长成一颗颗桃树，几经数年，这里便有了如今的世外桃园。

仰山的桃木是远近闻名的“降妖木”。相传，张山乡长山一带有妖魔作祟，祸害百姓，涂炭生灵。东海度朔山上的神荼、郁垒二神听后怒不可遏，前往除妖。他们就地取材，折仰山的桃枝为武器，将妖魔鬼怪打得死的死，伤的伤，逃的逃。侥幸逃走的妖怪看见桃枝便魂飞魄散。因东海与仰山呈西北东南走向，神郁二神走到仰山所折桃枝是朝东南的，所以朝东南的桃枝便有了灵气。此后，当地百姓便将朝东南的桃木枝折下，或做成宝剑悬于室内，或刻成桃人、桃符悬于梁上、门后，妖魔鬼怪望风而逃，再也不敢近前了，仰山桃木能够避邪也由此传开。

斗转星移，沧海桑田，数千年的栽培历史，无数美丽浪漫的神话传说，让这片桃园衍生出多彩绚烂、源远流长的桃文化！

民俗传承映眼帘 农家美食十里香

“百花捧出秧歌灯，春风引来玩灯人；柳林黄莺唱新家，千家万户开秧门……”来安的民俗传承让来安的文化赋予了深厚的历史底蕴。

秧歌灯、白曲、洪山戏、手狮灯，它们同为来安的特色民俗，先后被列入省级非物质文化遗产。近年来，来安注重四大“特色民俗”的传承与弘扬。目前，全县12个乡镇、8个社区，拥有乡土文化人才近500人，共组建12支特色花灯队，20多个戏曲协会。培育了周末街坊大舞台、永阳花灯汇等系列民俗文化新品牌，为群众搭建多种民俗文化舞台。县省级非遗项目《秧歌灯》、《手狮灯》多次参加滁州市文艺调演和中国农歌会开幕式表演，在首届安徽省民俗文化节上，该县省级非遗项目“洪山戏”《水红菱》、“白曲”《吕纯阳三戏白牡丹》参演，获优秀演出奖。

提起蜚声四海的南京板鸭，人人赞不绝口。可是您是否知道，安徽省滁州市下辖的来安县，那里有个叫做“雷官”的小镇，那里的雷官板鸭与南京板鸭一脉相承。

雷官板鸭是来安县久负盛名的传统特产，自清朝同治元年(1862年)问世以来，以其精湛的加工方式和独特的风味享誉大江南北。板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序，外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。民间评价为：“薄如万片糕，嫩得不用嚼”。

在哪里能品尝到正宗的雷官板鸭呢？来安县雷官镇，雷官板鸭传人在生产板鸭的地方，开设了一家五星级农家乐海德生态园，游客除了可以现场品尝雷官板鸭以外，还可以吃到全鸭宴，80多道以鸭子为原料的菜肴，陪您一起见证雷官“鸭文化”的古老与魅力。

在来安这座有着千年历史的古城，人们用制作美食、品尝美食的方式来体现对生活的热爱。在舜山镇屯仓水库，食客们会亲手捞上一网野生鱼虾蟹做食材，绿色天然的原材料辅以独特手法烹饪，“屯仓一网捞”将鲜、香、嫩、爽、辣的口味表达得淋漓尽致，让人忍不住食指大动。

除了雷官板鸭、屯仓一网捞之外，在来安，您还能吃到许多极具地方特色的农家美食。水口鹅煲、汊河牛肉、半塔全羊汤、红火龙虾、竹香公鸡、古月一绝、蛙式溜雀脯和私房酱烧鸭………营养与味道在这座小城完美结合，让喜爱美食的游客流连忘返。