晨刊讯针对我市豆制品生产加工小作坊普遍存在环境卫生脏、乱、差，设备简陋，无证无照生产经营，添加剂使用不规范，食品卫生和质量安全隐患严重等突出问题，近日，市质监局对市区内33家豆制品生产加工作坊负责人进行教育培训，现场发放相关资料150余份。
培训会上，工作人员重点强调了当前食品安全面临的严峻形势，介绍了市政府正在组织开展的食品安全整顿突击行动月活动的具体情况，指出了豆制品生产加工环节中存在的突出问题，通报了近期豆制品专项检查中发现的问题和查处典型案例，同时告诫这些负责人严格按国家规定和质监局提出的具体要求进行加工场所改造，尽快完善生产条件和加工环境，依法从事生产、销售活动。
培训现场还公布了举报投诉电话12365，市质监局承诺，只要有举报投诉，坚决做到举报一起，查处一起，严厉打击和取缔黑作坊，全力确保食品质量安全。
