本网讯苏丹红、毒鸡爪、阜阳奶粉……每一个食品安全事件曝出，都会引起社会各界广泛关注。5月7日上午，市食药监部门组织召开全市食品安全监督暨行政审批工作会议，全方位规划安排我市今年“舌尖上的安全”。
今年，我市食品安全工作将在行政审批服务工作、食品生产加工环节监督、食品流通监督、餐饮服务食品安全监督四个方面下“功夫”，通过建立高效有序监管体系、加大审查力度、创新监督方式等方法，确保食品安全，力争不出现重大食品安全事件。
在行政审批服务上，将明确市、区食药监部门在餐饮服务、保健食品经营、药品经营和医疗器械经营监管事权，确保各项许可和监管无缝对接；根据新版GSP标准，做好药品经营许可证和GSP认证证书延期换证工作。在食品生产加工环节，将针对乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮用纯净水、食品添加剂等重点产品，组织开展整治行动；加大对食品生产加工小作坊的专项整治，坚决取缔“黑窝点”、“黑作坊”和“黑工厂”；省市县联动，对食品生产加工单位开展监督抽检，实现抽检对获证企业的全覆盖。在食品流通环节，将开展好乳制品、肉及肉制品、白酒、食用油、调味品、食品标签标识的专项整治；加强对中秋、国庆、元旦等重要节庆时段的食品经营监管；继续开展针对“三无”食品和超过保质期食品的专项行动；开展农村假冒伪劣食品重点打击行动。在餐饮服务环节，将全面落实餐饮服务单位主体责任；加强农村餐饮食品安全监管；继续稳步推行“明厨亮灶”工程。
