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琅琊奶粉,复苏旧日温暖的滁州味道

“重出江湖”的琅琊全脂甜奶粉。

“儿子,喝粉粉咯!”曾经,只要一听到老妈的这声叫唤,五六岁的徐浩都会赶忙冲到老妈跟前,迫不及待地等着喝上一口那香甜的“琅琊”奶粉,而这样的习惯,一直坚持到他考上大学离开滁州。时间一晃,而今25岁的他已大学毕业,走上了工作岗位……

2012年4月,由于滁城龙池街征迁的推进,建厂57年的滁州牛奶厂正式停产,哺育了几代滁城人的“地产奶”无奈退出市民的餐桌。然而,近日,在滁城的一些小型超市,琅琊奶粉竟又“重出江湖”!它还是我们记忆中的滁州奶么?可生产商怎么标注的是淮南的一家公司?一时间,琅琊奶粉成为众多网友、市民关注的热点,记者也在第一时间走访调查发现,这款琅琊牌全脂甜奶粉经滁州市奶业有限责任公司商标授权,并提供配方工艺,由安徽一家乳业有限公司生产,现已在滁城市场正式上架销售。

超市走俏:

一上架,半天卖了20多包

8月24日,在滁城一家超市内,记者看到了这一“重出江湖”的琅琊牌全脂甜奶粉。据超市老板介绍,好多年前他们就曾销售过琅琊奶粉,所以当8月23日下午,经销商给他们送来这一奶粉时,他们没多犹豫就将奶粉摆上了货架。果不出所料,市民们在看到这一奶粉时都十分惊喜,半天时间,他们就卖出了20多袋,更有一位慕名而来市民,一下就购买了5袋。

熟悉的“琅琊”品牌标识,2014年8月17日生产,400g净含量,25元一袋……打开奶粉,泡上一杯,咕嘟咕嘟喝上两口,浓浓的奶香在嘴里蔓延开来,再用勺子挑起那结块的小奶团来嚼一嚼……一杯小小的牛奶,复苏了刻在滁城人记忆深处的家乡味道,而当舌尖的甜蜜传到大脑时,那些旧日的记忆仿佛也跟着被唤醒了。

市民回忆:

温暖香甜,熟悉的滁州味道

一个城市每天都有日新月异的变化,但生活其中的人们都会对这座城有不变的感情与回忆。有着57年历史的“琅琊奶”,似乎早已远远超出一个商品的概念,融入了无数滁城人的往昔情怀。

停产2年多,琅琊奶粉虽不在“江湖”,可“江湖”却一直都有它的传说。此番再次现身,琅琊奶粉也勾起了无数市民的回忆。“记得那五个红红的大字(全脂甜奶粉),记得小时候爸爸每次和奶时,都会让他用温水和,然后喜欢用吸管戳结块的小奶团吃,还记得好多好多”,“我是用大搪瓷缸子和好了,和门口小朋友玩锤大剪子包,赢的喝”,“太好了,能喝到家乡自产的牛奶,滁州市民一定支持到底”,“原来不只我一个从小就喝啊,热烈欢迎大滁奶粉强势回归,希望早日正式销售,期待中”……在滁城多家本地论坛上,网友们纷纷表达着对琅琊奶粉的怀念。

奶业企业:

把滁州的本土品牌打造好

没有添加剂、只有鲜牛乳和白砂糖的主要成分,细腻的口感,浓浓的奶香……与其他许多知名的“大牌”奶粉相比,土生土长的琅琊奶粉,一直都是很多滁城市民心中的最爱。然而,此番重新销售的琅琊奶粉的生产商却变为了淮南一家营养食品科技有限公司,这让不少市民也十分困惑。

记者了解到,2012年4月,随着滁城龙池街的拆迁,位于环山路8号的滁州奶业公司正式停产,这一停就是2年多。“其实这两年里,我们一直都想将琅琊奶粉重新生产,却由于种种原因未能成行。”公司负责人张顺利向记者介绍说,考虑到市民的需求,今年7月,公司与淮南一家营养食品科技公司签订了一年期的商标授权合同,并提供工艺配方,由淮南一家乳业进行琅琊奶粉的生产销售。而一年期满后,公司将根据现实条件和市场销售等情况,考虑是否收回授权进行自主生产。“琅琊奶粉是滁州土生土长的奶粉,我们不添加任何添加剂,不为挣多少钱,就为了让滁州市民喝上放心奶,打造好我们自己的品牌。”张顺利也坦言,只要条件具备,一年期满后,公司会尽量进行自主生产。

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