果皮汁液+气球=气球爆炸
实验3：首先，将橘子皮折起来，对准气球用力捏，使里面的汁液喷溅到气球上，反复几次。几秒后，只听“砰”的一声，气球爆裂。虽然早有心理准备，但突然响起的爆炸声还是吓了记者一跳。
结论：含有橘子的果汁、碳酸性饮料、橘子果肉汁液接触气球时，均没有发生爆炸。而当气球遇到橘子果皮内的汁液瞬间发生了爆炸。
揭秘
相似相溶原理导致气球爆炸
橘子表皮的汁液里究竟含有什么成分使得气球发生爆炸呢？
原因在于气球的材料和橘子皮中含有的成分，发生了溶胀反应，导致气球“一触即破”。
细心的市民在买橘子时不难发现，橘子表皮有不少密密麻麻的小孔，这是水果的油脂腺，里面含有一种名为柠檬烯的芳香烃，属于有机溶剂一类。而气球的主要材料为乳胶和橡胶的高分子有机化合物，其中含有丰富的乳胶。根据化学中的“相似相溶原理”，当两种有机物相接触时会彼此互溶。果皮汁内的柠檬烯的芳香烃相当于溶剂，而气球中的乳胶则充当了溶质，两者一相遇，柠檬烯溶解了乳胶，导致气球表面局部变薄，原有的气球受力平衡被打破，使气球能承受的压力变小，从而出现爆炸现象。
除了橘子之外，像柠檬、橙子、柚子等表皮都会使气球在一定程度上发生爆炸。提醒广大家长，当孩子食用柑橘类水果时，最好选择先吃完水果，洗完手后再玩气球，剥果皮时要远离气球。给孩子玩气球时，尽量不要将气球吹得太鼓，以免爆炸造成伤害。
